ちょっと時期がずれたけど、鰻を食べた。
行ったのは、恵比寿駅近くの 松川




11:30 の開店時間よりちょっと早く着いちゃったものだから、ちょっと周辺をうろうろしてたのだが、まあ暑いこと暑いこと。
で、ようやくのれんが出たようなので入店してみると、既に二組入っていて、空いているテーブルはあとひとつだけだった(カウンターもあってそっちも空いていたが)。。
注文したのは 特上 2500円!!




まあ、確かに柔らかくて甘みがあったような気がするが、スーパーで購入するうなぎと、決定的な違いを見出すには至らない味覚の持ち主なのであった。
おいしかったよもちろん。
うなぎの産地偽装などあるようなので、うなぎそのものはもちろん大切ではあるが、つけるタレによって味はかなりのところ決まってくるのではないか思うのであーる。
あと、うなぎは、食べたときはそれほどの満腹感、達成感はないのだが、その後の腹持ちは比較的良い気がする。たまたま今日がそうだっただけかもしれんが。

渋谷区恵比寿4-4-5
11:30 - 14:00 , 17:00 - 20:30
日曜定休