私の働いている居酒屋は、
個人経営のお店で客単価が平均5000円くらいです。
居酒屋チェーン店と比較すると、飲食にかかる価格が高いので
客層は中年から年配の方が多いです。
お店の場所は、メイン通りの路地に入った場所にあって
街頭でチラシを配ったり、勧誘したりすることもないので
いちげんさんが来店することは少ないように思います。
昔ながらの常連さんも大事ですけれど、
いちげんさん、もっと来てくれると嬉しいな![]()
私の働いている居酒屋は、
個人経営のお店で客単価が平均5000円くらいです。
居酒屋チェーン店と比較すると、飲食にかかる価格が高いので
客層は中年から年配の方が多いです。
お店の場所は、メイン通りの路地に入った場所にあって
街頭でチラシを配ったり、勧誘したりすることもないので
いちげんさんが来店することは少ないように思います。
昔ながらの常連さんも大事ですけれど、
いちげんさん、もっと来てくれると嬉しいな![]()