ナポリの１日はまだまだ続くぜ！
ナポリについて数時間たらずで、
お腹は完全にいっぱい一杯。
恐るべしイタリアのピッツァ。
でもしかし、ナポリにはもう一つ素晴らしいお楽しみが。
カフェとドルチェです。
至る所にこんな感じのパスティッチェリア（お菓子屋さん）があります。
まずはナポリで（いやイタリア全土で）最も有名なカフェと言われる、
Il Vero Bar del Professoreへ。
ここでは“カフェ･ノッチョラート”というヘーゼルナッツクリームを使ったカフェを。
飲むというより､すくって食べるデザート感覚のカフェで、
これがイタリア中に名を知らしめた一品だそうです。
かなり甘いですが素晴らしい味わいでした。
一緒にお菓子も頂きました。
ナポリを代表するお菓子、スフォッリャテッラとババです。
この後も数件のパスティッチェリアとバールを回りましたが、
本当にナポリのエスプレッソは美味しかったです。
少しだけ休憩した後、気づけばもう夕食タイム！
まだお腹は減ってませんが、、、
もちろん行きますよ！！
夜はピッツァだけじゃなく、パスタも前菜も頂けるお店UMBERTOへ。
タコとジャガイモのサラダや、魚介のマリネ、オリジナルのピッツァ、
ズッキーニのスカペーチェ（ズッキーニを揚げてマリネにしたもの）、
そしてとっても食べたかったZiti alla Genovese。
ナポリ風ジェノヴェーゼは牛肉の煮込みソースのことで、これを太い穴あきパスタZitiと
和えたお料理です。早速クーリオでもメニューにのせましたー（＾＾）
ワインはこの土地ならではのものってことで
ファランギーナという葡萄品種の微発砲です。シュワシュワ。
その後は幅広いお料理に合わせる事ができるロゼを選びました。
ラクリマクリスティ＝キリストの涙 っていう名前のワインです。
葡萄品種はピエディ・ロッソという、こちらも地元の品種です。
お料理は素材の味を生かしたシンプルで素朴なものが多いですが、
僕たち日本人にもとてもよく合うものばかりでした。
魚介や野菜が多いので疲れることなく食べる事ができます。
ワインはとてもカジュアルなものを選んだのですが、
お料理とのバランスも良く、とっても自然な味わい。
気取らず楽しめるワイン。これこそイタリアワインの良さですね！
この日はちょうどナポリvsラツィオのサッカーの試合があったようで
テレビのある店では大盛り上がりでした。
結果はドローでみんな不完全燃焼って感じでしたが、ナポリが負けなくて良かった。。。
お腹も一杯でしたが最後に一軒だけワインバーに立ち寄りました。
品揃えもとても良く、イタリア全土のワインをしっかり揃えてました。
オススメの赤ワインを注文すると、迷う事無く地元カンパーニャ産のワインが
出てきました。やっぱりイタリア人は地元を愛してるんだなーと、しみじみ感じることが
できて、とーっても嬉しい瞬間でした！
気づけばもう１時近く。
ちょっと飛ばし過ぎましたか。。。明日のために寝ましょう。。。
次回はフィレンツェだよー！
お腹は完全にいっぱい一杯。
恐るべしイタリアのピッツァ。
でもしかし、ナポリにはもう一つ素晴らしいお楽しみが。
カフェとドルチェです。
至る所にこんな感じのパスティッチェリア（お菓子屋さん）があります。
まずはナポリで（いやイタリア全土で）最も有名なカフェと言われる、
Il Vero Bar del Professoreへ。
ここでは“カフェ･ノッチョラート”というヘーゼルナッツクリームを使ったカフェを。
飲むというより､すくって食べるデザート感覚のカフェで、
これがイタリア中に名を知らしめた一品だそうです。
かなり甘いですが素晴らしい味わいでした。
一緒にお菓子も頂きました。
ナポリを代表するお菓子、スフォッリャテッラとババです。
この後も数件のパスティッチェリアとバールを回りましたが、
本当にナポリのエスプレッソは美味しかったです。
少しだけ休憩した後、気づけばもう夕食タイム！
まだお腹は減ってませんが、、、
もちろん行きますよ！！
夜はピッツァだけじゃなく、パスタも前菜も頂けるお店UMBERTOへ。
タコとジャガイモのサラダや、魚介のマリネ、オリジナルのピッツァ、
ズッキーニのスカペーチェ（ズッキーニを揚げてマリネにしたもの）、
そしてとっても食べたかったZiti alla Genovese。
ナポリ風ジェノヴェーゼは牛肉の煮込みソースのことで、これを太い穴あきパスタZitiと
和えたお料理です。早速クーリオでもメニューにのせましたー（＾＾）
ワインはこの土地ならではのものってことで
ファランギーナという葡萄品種の微発砲です。シュワシュワ。
その後は幅広いお料理に合わせる事ができるロゼを選びました。
ラクリマクリスティ＝キリストの涙 っていう名前のワインです。
葡萄品種はピエディ・ロッソという、こちらも地元の品種です。
お料理は素材の味を生かしたシンプルで素朴なものが多いですが、
僕たち日本人にもとてもよく合うものばかりでした。
魚介や野菜が多いので疲れることなく食べる事ができます。
ワインはとてもカジュアルなものを選んだのですが、
お料理とのバランスも良く、とっても自然な味わい。
気取らず楽しめるワイン。これこそイタリアワインの良さですね！
この日はちょうどナポリvsラツィオのサッカーの試合があったようで
テレビのある店では大盛り上がりでした。
結果はドローでみんな不完全燃焼って感じでしたが、ナポリが負けなくて良かった。。。
お腹も一杯でしたが最後に一軒だけワインバーに立ち寄りました。
品揃えもとても良く、イタリア全土のワインをしっかり揃えてました。
オススメの赤ワインを注文すると、迷う事無く地元カンパーニャ産のワインが
出てきました。やっぱりイタリア人は地元を愛してるんだなーと、しみじみ感じることが
できて、とーっても嬉しい瞬間でした！
気づけばもう１時近く。
ちょっと飛ばし過ぎましたか。。。明日のために寝ましょう。。。
次回はフィレンツェだよー！