ヨシケイの北海道フェアから
麺作り一筋の丸豆岡田製麺が
昭和43年にラーメン店「マメさん」開業~
具材チェックせずお湯の中にメン投入
卵も茹でてる時間ナシ~!
素ラーメンかーーーっと思ったが
冷凍とり天と冷凍してた刻みネギ発見
ズルズルゥ~んー甘しょっぱい感じ
喜多方(福島)ラーメンっぽいでしょうか
他に塩ラーメンも有り~
コショー入れ過ぎたドバッ
コレコレ
実は麺ショットしてみたかったのだ
左手にデジカメ
右手に割りばし
初ショット!まぁまぁ上手くいきましたね