休日のおひとり様お気軽ランチ～
ジューシーな鶏もも肉を使用した竜田揚げを
マヨソースと合わせたバーガーです
コーラと一緒にパクパクですわー
もし宇宙に行けたら何したい？
▼本日限定！ブログスタンプ
無重力を楽しむ～
「万葉集」の山上憶良が
秋の七草として7つの植物をあげた歌
「萩の花、尾花、葛花、撫子の花、
女郎花また藤袴、朝貌の花」にあるように、
撫子は古くから秋の七草のひとつとして有名です。
「撫でたいような、愛らしい子」という意味から、
この名がついたと言われています。
大和撫子と呼ばれる種は、
河原や山野に生えるカワラナデシコのこと。
夏から晩秋まで長く咲くので常夏とも呼ばれ、
この花を「大和撫子」とも呼ぶのは、
平安前期の歌人、素性法師が詠んだ歌がはじまりとされています。
襲の色目「撫子」は表は濃い赤、
裏は青か薄紫で夏の色目として人気がありました
カワラナデシコ。
「源氏物語」では妻や愛人に「常夏」、
幼児や愛児には「撫子」の言葉を使っている
撫子の意匠は、
その愛らしさから着物や工芸品などに多く用いられた
「柳に燕」は春を告げるめでたき文様
工芸品などに描かれる柳は、
多くの場合、燕や鷺、
椿や雪など自然の風物が組み合わされています。
柳だけで描かれるよりも、
画面が引き立つという効果があるからでしょう。
なかでもおめでたいのは、
花札でもお馴染みの燕との組み合わせ。
雄と雌がかわるがわるにエサを運び、
雛を育てる姿から夫婦の間の
祝い物とされてきた燕は吉祥のシンボル。
一方、柳も吉祥を意味する植物で、
神事をはじめおはらいや縁起ものに用いられてきました。
この二つには、共に春を告げる意味があり、
一緒に描かれるとそのめでたさが一層強調されます
食糧にも薬にも… 大国主命を救った貝
貝類は太古の昔から、
日本人にとって大切な存在でした。
海岸や湖岸にこのる各地の縄文遺跡の貝塚からは、
おびただしい数の貝殻が出土し、
貴重なタンパク源とされていました。
最近の研究では、貝殻や貝汁が薬として
用いられた可能性も指摘されており、
神話にもこれを連想させる話があります。
兄弟の八十神達の陰謀で大火傷を負い、
死んだ大国主命を生き返らせたのが、
キサカイヒメとウムギヒメのふたり。
彼女達は、赤貝の殻を粉にしたものを蛤の汁で溶き、
大国主命の体に塗って治療したのです
平安時代になると貝は
「貝合わせ」と呼ばれる遊びの道具にもなった。
その伝統は、
貝と貝を伏せておいてピタリと合う貝を探す遊びに発展し、
ペアの貝の内側には同じ絵が描かれた
休日のおひとり様お気軽ランチ～
ダイスカットしたアボカドに、
マヨネーズベースのオリジナルワカモレ風ソースを合わせました。
アボカドの味をより際立たせるために、
アボカドとソース、パティのバランスにこだわった、
アボカド欲が満たされるこだわりのバーガーです。
コーラと一緒にパクパクですわー
海沿いに住みたいと思ったことある？
▼本日限定！ブログスタンプ
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
