栗の渋皮煮(*^^*)☆♪

はや～い、もう10月になっちゃった

職場近くにあるじっちゃんとばっちゃんの小さなお店で栗が売ってたので買ってきました🌰🌰🌰

で、今年も作りました

栗の渋皮煮～




灰汁抜きして、渋皮の筋を丁寧に取ったりするので手間がかかるけど、これが意外と無心になれて結構好きな時間


家でも職場でも好評でした

良かった