こんばんは、クオリティ・ライフです。
最近プリン作りがマイブームです。
プリンがずっと好きでした。外出自粛をしているときに、プリンを手作りしようと思い作ってみました。
最初は、カラメルにもプリン生地にもお砂糖を入れていました。一度、プリン生地にはお砂糖を入れず、カラメル部分だけにお砂糖を入れて作ったところ、イメージ通りのほどよい甘さのなめらかでおいしいプリンになりました。
その日以来、プリンをずっと作っています。冷蔵庫にはプリンが入っていない日はありません。お砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンスがあれば手軽にできるスイーツ
お砂糖がそれほど入っていないので、ダイエットプリンかな～と勝手に思いながら毎日食べています。自分で作ると甘さを調整できるのが嬉しい。ポーセラーツのお皿にプリンで、楽しいティータイムをしています。
