60代50代夫婦 ジャスミンです
我が家のたぶんドン引きされる弁当事情を記します。
夫婦ともに弁当持参ですが、２人とも朝６時に家を出るため、朝弁当作る時間はないです。でも、弁当持っていきたいジャスミン夫が考えだしたルーティン。
【金曜日夜】
ジャスミン夫が仕事後に、スーパーで買い出し。
旬の野菜数種、豆腐、牛乳、パンなど。肉魚はふるさと納税であるので、買わない。
ジャスミン夫の大好きお菓子もまとめ買い
【土日】
ジャスミン夫が、冷凍肉、魚取り出す。買ってきた野菜など、洗う切るなど下ごしらえ。大量なんで２時間くらいはかかります。
その後、ジャスミンにバトンタッチ。
切られた材料をみて、適当に炒めたり、煮たりする。味付けも、醤油系、味噌系、洋風など重ならないように何種類か作る。
かさ増しに、コンニャク、油揚げ、冷凍ブロッコリーなど、適当に活用。
できたら、料理ごとに大きなタッパーに入れる。
使った鍋など洗う。大量なんで２、３時間はかかる。
再びジャスミン夫にバトンタッチ。
ジャスミン夫は祝日がない場合、夫婦それぞれ出勤日分弁当箱10個に、おかずを何種類かづつ詰める。
夫婦それぞれ５個づつ同じ弁当箱もってます。おかずのみね。
詰め終わったら冷蔵庫にイン
【出勤日】
ジャスミンが朝５時に圧力鍋でご飯を炊き、おにぎり作る。
おにぎりは朝、昼食べる。
残ったご飯は、冷蔵庫に入れて、夕食に。
ご飯は炊きたてじゃないと嫌なので毎日炊いてます。アサヒ軽金属の鍋で、５分で炊けます。前日夜に米研いでおくけど。
長くなりましたが、弁当を５日分まとめて作ってるということです。
毎日、忙しいのに、弁当偉いですねって言われますが、ドン引きされるので、制作工程は秘密です。
職場のデスクで食べて、食べ終わったら寝れるんで、気に入っています。
ランチ行かないで良いしね。昼休みは株もみないといけないんで、
１人で過ごしたいです