ひね肉

またまた近くの鶏肉専門店に

今回は加工品じゃなく生肉を

ひね肉親鳥とも言うらしい

これをホットプレートで焼く

ひね肉は硬いので切り分けた

硬い若鳥と違って噛めば噛むほど味が出る

最後はアゴが疲れてしまった

にゃろめぇ