おはようございます。
立て直しの店舗ですが、売上、コスト削減はある程度、見えてきましたが人、なかなか人が集まりません。
何故だ。
3月が繁忙期になるため、早急に対策を打つ必要がある。
来週から近隣店舗も同時募集して、条件の合う方をその店舗に振っていくしかない。
あとはヘルプだ。
このヘルプもやり過ぎはよくない。
どうしても、ケアが必要になってくるからだ。
好き好んでいきたいわけではない。
どの位、ありがとうと感謝の気持ちを言葉と行動で表せるか。
辛い時期だとは、思うがまずは結果。
おはようございます。
立て直しですが、売上も少しずつ伸びてきて2月からのメニューの試算も終わり、3日からのスタートに向けて、最終の試食を残すのみ、です。
一週間の仕入れを常に入力して、様子を見てみたいと思います。
ここで訂正する事になるのか、GOなのか結果をまちます！
次はシフト。
面接、採用、教育、オペレーションの見直しです。
それを2月中にある程度の見通しを立て3月に確立、4月に仕組み化していきたいと思います。
さー、やるぞー！
それでも、手が余りそうなので、別のやりたい事も進めていこう！
こんにちは。
学生時代にバスケをやってまして、コービーなんて、本当にレジェンドでして。
レイカーズでシャックとコンビを組んでた時はジョーダンとピペンみたいに一人一人止めるのも、難しいのに2人同時に止めないとっていう無敵感！
そんな時代が中学、高校の時でした。
まさに、スラムダンク世代。
その当時はプレイしか見てなかったけど、「マンバメンタリティ」てのを、掲げてたのを、今回知りました。
地道にコツコツ、物事を細分化して、自分の情熱に素直になり、最高の自分を目指して、努力していく。
今日これができたらか、明日はこれ。
ホリエモンも
「これから、将来何をしたいんですか？」
この質問がしょーもないって言ってて、これからなんてない！今しかないんですよ！と。
思考は過去にも、未来にもいけるけど、行動出来るのは、「今、この瞬間だけ」
それを肝に銘じて大切な時間を命を生きていきます。
コービー、ありがとう！
ご冥福を願っています。