今日のおかずー鶏肉とトマトの煮込み

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今日の晩ご飯のおかずは

鶏肉とトマトの煮込みです。

甘味を出すため、

玉ねぎと舞茸を少し入れ、

隠し味は

粉チーズや昆布出汁も

加えました。

トマトの酸味が効いてので、

ご飯が進みます(笑)。

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