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さて、今日の中国語の一日一語は
これです↓ ↓ ↓
开心果 kai1 xin1 guo3
で、日本語の意味は
ピスタチオ
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ピスタチオ=開心果(←日本語の漢字)
・・・・・
ピスタチオが
さまざまな栄養素を持っているそうです。
特にカリウムを含む亜鉛や、
オレイン酸、リノール酸などの
不飽和脂肪酸が非常に豊富で、
コレステロールを
減す効果があると言われています。
さすが、
「ナッツの女王」とよばれてますね。