ご訪問ありがとうございます♪
昨日、72回船旅の7人仲間と
もんじゃやお好み焼きを堪能した後、
上野公園の中の音音喫茶店で休憩。
その後、近くのアメ横へ散策へ。
さすがアメ横、
食材の宝庫ですね。
焼き小籠包を買い食いの後、
マグロの刺身のブロックに興味津々
だし専門店の伊勢音で削り鰹を試食～
あまり熱心に天然だしを
熱々説明してくれたので、
日本の味覚の一つ
天然の煮干しを購入しました。
今日、さっそく煮干しの佃煮を作りました。
切り昆布、ネギ、胡麻油などでを加え、
中華風にしました。
美味しい！
今日のすべてを感謝します！