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車で買い物へ。ようやく、

豚足を見つかりました!

豚足とは、毎年の正月に食べる

我が家流の「豚汁」用の食材です。

実家から受け継いた伝統的な料理の一つで、

蓮根、昆布、大豆、生落花生などと

一緒に長い時間をかけて煮込みだ濃厚なスープです。