ご訪問ありがとうございます~♪


さて、中国語の2次試験の問題を


予想して見ましょう(外れたらごめんね!)


今日の質問:


请说明一下怀石料理。


(懐石料理を説明ください。)



参考回答:


①「怀石」的原意据说是,


以前僧侣们为了忍耐


 在寒冷季节空腹修行时的辛苦,


 把在火上烤热了的石头放在怀里取暖,


  所以称之为「怀石」。


②后来,随着茶道的盛行,「怀石」便成了


 为了避免空腹饮浓茶对胃的刺激,


  在品茶之前先吃一点垫肚子的简单食物。


③「怀石料理」是茶道大师千利休


创立的一种款待客人的俭朴的饭菜。


④「怀石料理」=一汤三菜的日本料理。


⑤为了区别「会席料理」,也称「茶怀石」。