ご訪問ありがとうございます~♪
さて、中国語の2次試験の問題を
予想して見ましょう(外れたらごめんね!)
今日の質問:
请说明一下怀石料理。
(懐石料理を説明ください。)
参考回答:
①「怀石」的原意据说是,
以前僧侣们为了忍耐
在寒冷季节空腹修行时的辛苦,
把在火上烤热了的石头放在怀里取暖,
所以称之为「怀石」。
②后来,随着茶道的盛行,「怀石」便成了
为了避免空腹饮浓茶对胃的刺激,
在品茶之前先吃一点垫肚子的简单食物。
③「怀石料理」是茶道大师千利休
创立的一种款待客人的俭朴的饭菜。
④「怀石料理」=一汤三菜的日本料理。
⑤为了区别「会席料理」,也称「茶怀石」。