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先程、茨城から帰宅しました。

体を温めるスープを作りました。

我が家の定番スープ、


土鍋に

れんこん、昆布、手羽先、ニンジンを入れて、


生姜を加え


ほどよく柔らかさまで煮るだけです。

3種類のお塩とピンク岩塩で味づけしました。

隠し味は、昆布だしでした。


美味しゅうでございます音譜