蓮根入りの鳥手羽スープ

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今日のおかずの一つは、

蓮根入りの鳥手羽スープでした。

これも我が家の定番スープです。

昆布、大豆、きくらげ、人参なども

一緒に土鍋に入れて

お好みの柔かさまで煮ます。

私が疲れた時、

いつもレンコン入りスープを

猛烈に食べたくなります。

栄養満点で美味しいです。