最近、よくお粥を作ります
。
風邪や、体調不良や、
疲れた時、食欲のない時・・・
よく食べます。
お粥は
のど越しのよい、
消化もよい。
私の「定番白お粥」レシピを公開します
レシピというほどでもないが、
白お粥の作り方、超簡単
①お米１合（研いた）を炊飯器に入れて
②お水を４合お米の炊く水位まで入れる
（柔かくしたい場合、お水を４．５合お米炊くのラインまで入れる）
③お粥炊くボタンを押す（スイッチON[）
④出来あがったら、すぐスイッチを切る
⑤蓋を開け、スプーンなどで撹拌して蓋を閉める
（やけどに気をつけてね）
⑥そのまま置く１時間後～
、もう一度撹拌して
とろみのある白お粥が出来上がり。
そのままで食べてもいいし、
お好みのお野菜などを入れてアレンジしてもいい。
余ったら、容器に入れて冷蔵庫へ、
翌日、温めても美味しい。
私はいつも、
たじ昆布１枚、なつめ５～７個（なくでもいい）入れて
一緒に炊きます。
興味のある方は、お試しみてくださいね