桜餅：道明寺

関西で「桜餅」と言えばこれ

関東では「道明寺」と別表記されてます

小ぶりなので2個いただきます

関東で「桜餅」といえば

「長命寺桜餅」

クレープ状の皮に

こしあんを巻いたもの

それを塩漬けの桜の葉で巻いたもの

東京に来たばかりのころはびっくりでした

「老舗の桜餅」を食べた時は

こっちの「桜餅」も

美味しいと思いました

それは1個の「桜餅」に

桜の葉の塩漬けが3枚巻いてあった

全部食べるの？と思ったんですが

それ以降食べていないので

ベストな食べ方知らないままです