埼玉、羽生の造り酒屋「南陽」の本生にごり酒ですよ~♪
花陽浴(はなあび)シリーズはとってもフルーティーな吟醸酒の薫りに溢れていて、本当に美味しいお酒です。
4号瓶に注意書きがツイてるものがあって、聞けばこれは吹き出す恐れのあるお酒だって。開けるときにキケンなお酒なんて初めて聞いたよ。
火入れをしてないので、酵母が生きていて発酵が止まってないそうです。だから振るのや横倒し保存、厳禁。品温5度以下、要冷蔵。
カーヴに保管される高級ワイン並みに品質管理が難しいです。ってゆーか、こんなんで出荷デキルのか(笑)
飲んでみると微炭酸なにごり酒です。花陽浴の美味しさそのままで、とーっても不思議な飲み口なのに、後味は水のようにさらりとしていて、これは快感ですね~o(^-^)o
こんなステキなお酒、どんな人が造ってるかと云うと、私より若い夫婦がチビッコを子育てしながら、一生懸命造ってるんですョ!
南陽…、その名のとおり、南向きの日だまりのようにあったかい気持ちになれるお酒です。
【情報】花陽浴 本生にごり酒 4号瓶1250円。羽生市上新郷の南陽醸造でゲットできます。


