実家の枝豆です
この夏の暑さで無惨な結果となりました…（泣）
花は咲いたのですが、実がならない。
そして枯れてもた。
「まかぬタネははえぬ」は人生論の例え話としてなら６割方、正しいんですが～、「まいたってじぇんじぇん生えない時もあるさ～」が今回の教訓です。
自然が相手だとこんな時もあるねっ、しゃーないかっ(笑)
話が脱線しました
さてさて枝豆は大失敗に終わってしまった今年の夏。
プロのファーマーでも管理が難しかったようですね。
野菜の高値がその証拠です。
こんな状態でも、我が家のナスとオクラとモロヘイヤはしっかり収穫出来ました♪
採れたて夏野菜で作る適当料理をご紹介いたしマス。
ナス、キュウリは粗みじん切りしてしおもみ。
ミョウガは粗みじん切り。
モロヘイヤとオクラは茹でさましてから粗みじん切り（ネバネバですｗ）
以上のみじん切りをグルグル混ぜてめんつゆで味をととのえます。
んで、出来上がり♪
白い炊きたてご飯に添えて召し上がれ～。
男のぶっかけめし系料理ですが、わりと野菜が美味しく沢山食べられマスヨ。
山形県名物の「だし」のアレンジでした。
だらだらまとまりがないけど、電車から降りるからまたねー(o^∀^o)