バスの時間まで、余裕沢山あったので、
昨日親しくなった歯科医のオジサンに薦められた、
天金らーめん食べました。
オイシかったです。
特にインパクトはありませんでしたが、
飽きのこない味でした。。
らーめんって、人それぞれの好みがあると思いますが、
僕は最近主流になっている、
Wスープみたいの嫌いじゃないけど、
一回食べたらもういいやっ!って感じなんです。
そこまで魚介類がするなら、
俺は鍋食べたい！寄せ鍋とか。。
って思ってしまう。
らーめんであれば、
あくまで魚介類は隠し味位がいいかな。
味を整える位。。
いつかラーメン屋さんってやってみたいなって、
昔から少し思ってたんです。
作るの好きで業務用の、
寸胴鍋持ってるんですよ。。
もうらーめん自体は、
この鍋10年位使ってないですが。
良く友達沢山呼んで、
試食会しとりました。。
たまに自分でも驚く位
絶品のスープできるんですが、
同じ味次出そうと思ってても、
できないんですよねーコレが。
ラーメンも奥深いです。
ラーメン作るのも、一つの才能と感性なんだなぁと思います。
そー考えると、アマチュアで、
趣味の延長位でえーわって思います。
話変わりますが、
先に述べた親しくなった歯科医の先生、
Qbrickのフレーム絶対買うって言ってました。
50歳過ぎてんけど、
似合うかなぁー？
と、またまた話変わりますが、
移動が沢山あるので、
ブログ結構更新しとりますが、
これに変な遠慮はせずに、
更新してくれてえーからな103!
Noelでした。
fortuna!