大阪で美味しいお料理とワインを提供されている、ル・ヌー・パピヨンさん で、QBeefを試食して
いただきました！
試食後の感想をオーナーである大学さんのブログで紹介していただいております
大学さんありがとうございました！！
Beefを育てる過程で重要なコンセプト、「代謝インプリンティング」の国際学会が開催される、
シンガポールへ後藤先生が出発しました！
QBeefで用いている代謝生理的インプリンティングは、生後10ヵ月までに高タンパク系のミルクや
国産優先で穀物飼料を与え太る体質を獲得。その後、30～35か月まで放牧し国産の草のみで
肥育しますが、子供のころの太る体質は大人になってからも受け継がれているので、
草で十分肥育できるのです
日本でまはまだ珍しいグラスフェッド型の黒毛和牛として、少しづつ
普及してきています
大好評のQBeefハンバーグ
、ぜひご賞味ください！
婦人画報12月号に、QBeefを紹介していただきました！
国産の植物資源のみを与えて肥育したグラスフェッド型の黒毛和牛です！
植物由来の良質なビタミンや豊富なたんぱく質、そして適度な脂肪がついた肉質は、ジューシーで
旨みがたっぷり含まれています！ 安心して食べていただけます
雑誌やマスコミで取り上げていただくことで、Qeefの存在を消費者に知っていただける最高の機会
になります
ありがとうございました！