好きな事やりたい放題
ブービーです
この季節は梅仕事で大忙し
でも、大好きな季節です
先ずは、梅桃(ユスラウメ)
ユスラゴとも言いますね。
今年も見事に実りました
さくらんぼ🍒に似た
爽やかな酸味とほのかな甘味。
ジャムにしましょ
今年も、沢山取れました
ホントはジャムは
グラニュー糖がオススメですが
あえて、私はきび砂糖
瓶も煮沸消毒して〜
グツグツ
アクを取りながら〜
種をザルでこして
血の惨劇
レモン汁を入れて、
熱いうちに瓶に詰めたら
出来上がり
めっちゃ美味しいのが出来ました
ヨッ❣️
今日も楽しかったです
ハイ！