去年の収穫したショウガの芽出し

近江ショウガ-----去年収穫したショウガの保管が悪くカビだらけ

しょうがないので

箱に入れて ほったらかしにした結果

乾燥してショウガの燻製になってしまった

若干肉付きがあるショウガです

芽出しのため新聞紙に包んだショウガを水につけてビニール袋に入れた

明日 車に持っていき管理する

 

どうなるのかなーーーーー