【 モロヘイヤスープ💚🇪🇬 】
最近の私は、お庭で採れたてのモロヘイヤで
エジプトのソウルフード
モロヘイヤスープ💚をよく作ります🤗💚



ハンハリーリ市場にある大好きだった
定食屋寄りのレストラン

観光地に珍しくモロヘイヤスープがメニューにあって🤤
私風に再現したもの💚





コツはニンニクとモロヘイヤを細かく細かく
みじん切りにすること💚
クミン💚
(クミンを入れれば “それ風” の味になる笑)



シンプルな材料、シンプルな工程
ご飯とよく合う🤤💚
元気が欲しい時に食べたくなる一品🫠💚
週に2, 3回食べてます😍♥️♥️


お試しあれ〜🫶♥️