今日のランチも俺のパスタ創作パスタで、いわし梅煮の缶詰を使って作ってみた。それに柚子こしょうをアクセントでいれて、トマトソースと絡めただけ。仕上げにルッコラを加えて…なかなか美味しくできました。料理は大切なリハビリ!