奈良県 広陵町
ケアサロン Mon bebe
体からのサインを
分かりやすく解説する専門家
理論派セラピスト やまもと くみ です。
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今日は、薬膳講座２回目。
またまた、なるほど❗️がたくさん詰まった
学びの時間でした。
今日は、山査子(さんざし)のお菓子つき🎵
【豆知識】
山査子は、脂っぽい食事の消化吸収を助けてくれるそうです。
胃もたれや、消化不良が気になる方にオススメ。
去年、東洋医学について本を読み始めた時
一番最初につまづいたのが
五行・五臓・五性・五味といった
キーワードとなる言葉が理解出来ない。
東洋医学と西洋医学では、
内臓の働きについての解釈が違ったりするので
初心者向けの本を読んでも、しっくりこない。
そんな専門的なお話も、
・相生は、お母さんと子どもの関係
・相克は、口うるさい近所のおばさんとの関係
・表裏は、夫婦の関係 など…
森澤先生の分かりやす～い説明で、
ようやく自分の中に理解出来る形で入ってきました✨
これが分かると、
・○○の調子が悪くなると、▲▲にも影響が出やすい
・この季節には、こんな不調が出やすいから
季節を先取りした食での養生をすると良い
・体調、季節にあった色、味の物を積極的にとると、体に必要な物を補給出来たりデトックス効果が高まる
季節の変わり目や、体調が優れない時、
薬膳の知識があると予防が出来たり
ひどくなる前に体調を整える術になる❗️と
深く納得しました。
おばあちゃんの昔ながらの知恵で、
喉が痛いときにはハチミツ大根が良いとか、
夏の暑い時期にはトマトやきゅうりが余分な暑さを下げてくれるとか言うのも、
薬膳の視点から見ると理にかなってるんですね。
学ぶ度に、東洋医学や薬膳の面白さが
増していきます✨
私も薬膳の知恵を
日々の食生活に取り入れながら、
お客様へもお伝えしていきますね🎵
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