たくさん飲めない私にピッタリの
お試しセット
出張帰り新岩国駅で購入
(人気が出て品薄なのか、近くのスーパーでは
手に入らなくなった)
純米大吟醸 二割三分
純米大吟醸 三割九分
純米大吟醸 50
の3本セット。
飲み比べられるのも嬉しいですね
夏子の酒(→リンク )のお陰で、二割三分の凄さが分かる
酒造りに対する考え方も素敵です。
なんと、杜氏を置かない作り方をしているそうです。
夏子の酒には、「21世紀の農業」という言葉が出てきますが、
この旭酒造さんは「21世紀の酒蔵」を実践なさっている訳です。
そういう意味でも応援したいですね。
で、まずは二割三分
WBCオランダ戦を観ながら
美味しく頂きました