ご訪問ありがとうございます。
埼玉県鶴ヶ島市にて
少人数制アイシングクッキー教室を開講しておりますMINATOです。
〈教室は只今お休みを頂いております〉
【教室からのご案内】
大変ご無沙汰しております…
ブログを開くのも約４ヶ月ぶりです。
今日はたまたま見つけた、
ウィルトンのアイシングカラーについて
情報をシェアします！
これからのイベントシーズンに大活躍のアイシングクッキーですから、アイシングカラーのご購入をお考えの方もいらっしゃいますよね。
どなたかのお役に立てたら幸いです。
ブラックカラーの成分
リニューアル！
※記事を引用させて頂いたアントレックス様は、
アメリカWilton社の日本総代理店です
↑こちらの記事にも記載がありますが、
着色料成分が『タール系色素』から
『植物炭末色素』に変更
竹炭パウダーやブラックココアと同じく通称天然着色料と呼ばれる類になります
だそうです。ナチュラル派の方には朗報ではないでしょうか
ただ、注意点として
いわゆる天然着色料と言われる成分でもあくまで食品添加物には違いなく、
ラベル記載の使用基準を守るよう推奨されています。(今回変更はブラックのみ)
廃盤カラー２種… &
ガーデンカラー発売！
続きまして
『ロイヤルブルー』と『ローズ』のアイシングカラーが廃盤になるそうです。
この２つは、私は単色で使うというより、さまざまなニュアンスカラー作りに便利なカラーといった感覚です。
なのでこの廃盤は残念ですが…仕方ないですね
↑の記事に代替案が紹介されているので、是非ご参考下さい
また、同記事内で紹介されている
ガーデンカラー ！
こちらは以前から海外では販売されてたのですが…日本では食品認可されていないため、食品として扱うことができなかったカラーです。
このたび日本でも発売されることになったようで、待ち望んでいた方もいらっしゃるのではないでしょうか
↑古い記事ですが、ガーデンカラーについてこちらでも少し紹介させて頂いています。
こちらは『大人っぽいくすみカラー』といった印象があるカラーで、大人かわいいアイシングクッキーを作られる方はお好きかなぁと思います。
ニュアンスカラーが単色で出せるのは嬉しいですよね。
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約４ヶ月ぶりのブログで、
見てくださる方がいらっしゃるか不安な気持ちもありますが
必要な方に届くといいな、と思います。
アイシングは近々復活予定です
お休みしすぎてイチからのスタートになりますが
リハビリがてら少しずつ、楽しんでアイシングに向き合おうと思います。