ギャル曽根さんが『ビビット』で紹介していた時短レシピ サムゲタン
サラダチキンを使って簡単なので私にも出来そう♪
ってことで作ってみました
材料
・サラダチキン（プレーン） ２枚＆残り汁
・ネギ １～２本
・水 ５００ｍｌ
・もち米（または米） 大１～２
・鶏ガラスープの素 大１
・酒 大２～３
・すりおろし生姜 小1/２
・すりおろしニンニク 小1/２
・塩 適量
・炒りごま 適量
・ゴマ油 適量
作り方
１ ネギは小口切り サラダチキンは食べやすい大きさに手で裂く
２ 鍋に水を沸かし ネギ・米・鶏ガラスープの素・酒・生姜・ニンニク・塩・サラダチキンを入れる
３ １０～１５分煮る
４ 鶏がふっくらしてきたらサラダチキンの残り汁・炒りごま・ゴマ油を回しいれる
以上！
ポイントは
サラダチキンを手で裂くこと
チキンの残り汁を必ず入れること
レシピは家族用（３～４人前）だと思うのですが 私はチキン一袋で一人前にアレンジしました
出来たよーーー
もうコレね 簡単すぎです！
だって材料を入れて煮るだけ (* ´艸｀)しかも家にある調味料で出来ちゃうのも嬉しい♪
当然 薬膳感は欠けますが 十分に美味しい鶏スープでした
米は大さじ１にしたけど当然足らず (≧▽≦)
最後は炊いたご飯と一緒に食べることに
サラダチキンを使った簡単サムゲタン リピありです♪
집에 있는 재료로 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다
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