週に一度の韓国ネタ以外の記事 今週のおうちご飯
先週末はみんなでたこパしました！
たまにしかやらないので見た目の悪さはご愛敬 ( ´艸｀)
ちょうど節分の日だったので恵方巻も
実はこれ 息子が作ったんです！
のり巻きも作れるんだ――ってちょっとびっくり
いつの間に技を身に着けたんだ！？
熟したバナナがあったので珍しくバナナケーキも
初心者レシピの定番 ホットケーキミックスを使ってます
甘さ控えめ 生地はしっとりに出来ました♪
さてさて 先日出かけた『テーブルウェアフェスティバル』ではなかなかいいお買い物が出来ました
そのひとつが
シダ科の植物 『アタ』のランチョンマット
とろろご飯 豚汁 マグロ 香の物
今まで慌ただしい生活で 「ランチョンマットなんて使ってられないわよ！！」と思ってましたが
生活も落ち着いてきたので少人数での食事の時はマットを使ってみようかと
このランチョンマットを使うだけでただの浅漬けも「香の物」と呼びたくなるから不思議です
いつものメニューでも大事に丁寧に食事するようになりました
そしてかなり重宝している器がこちら
蓋つきの波佐見焼です
最近よく目にするようになった長崎県の波佐見焼
値段も手ごろな上 現代の食卓に合うデザインが多くとても使いやすいのです
この器は蓋つきなのでレンジでいろんな調理が可能
例えば目玉焼きも簡単に出来ちゃいます
チンしたらそのまま食卓へ あっという間に朝食が完成！！
ならばと味付け溶き卵をレンジでチンしたら
簡単にお弁当用の玉子焼き いや玉子蒸しが完成しました♪
半分はお弁当に入れて 残りは朝食に
ひと回り大きいサイズのぶどう柄も購入しました
これからこの蓋つき器で作った切り身魚や豚しゃぶサラダなど ちょいちょい登場すると思います
あ～～ これは本当に便利
買ってよかった～～
편리해서 참 좋아요
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