こっそり最近のおうちご飯
フルタイムで働く たいして料理が上手くない主婦が
それでも食事は大切と考え 日々奮闘しているおうちご飯を記録しています
じゃ、いっくよーー
みんなでお昼ご飯 そば飯
アジアンっぽく盛り付けてみた！ (≧▽≦)
付け合せは前日の残り物
鮭フレークを使ったチャーハン
アタシひとりだったらこんなので十分
次は夜ご飯 ホッケとじゃが芋炒め
我家はみんなホッケが大好き～
でも今回は冷や汁が美味しかったって
すりゴマがなかったので炒りゴマを使っちゃた
我が家の夏の定番 夏野菜ライス
早い 簡単 美味しいでいうことナス (≧▽≦)
この日にキュウリとワカメの冷スープ
を作ったのだ
別の日には牛肉と ショウガの酢漬けを豚肉で巻いたもの
玉ねぎのソテー
実家の母が作った玉ねぎ
何も味付けせずにソテーしただけで甘い 甘い (・∀・)
最近のお気に入り♪
地元で採れたオクラを使って煮浸し
大きいオクラだから ちょっとコワかった（固かった） ＾＾；
冷やしトマト
頻繁にトマトを頂くので毎日せっせと食べてます ( ´艸｀)
どんだけリコピン摂取してるんだろ
この日はごま油と酢少々のドレッシングで
シンプルな味付けで十分美味しい♪
で、お肉を巻き巻きして食べました
そして おめでとう♪
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