仁寺洞（インサドン）キルにもシンソンソルロンタンが出来たよ
新しいので店内もピカピカです
朝ごはんとして午前中に利用したので店内は静かでした
基本のソルロンタンを注文してテーブルにあるキムチをチョキチョ
속성김치（熟成キムチ）は酸味が強いのでＱちゃんはチョキチョキしない～
で、あっという間にソルロンタンが登場
このスープに慣れちゃってるせいか 近所にある里門（イムン）ソルロンタン
が薄く感じちゃう～
Ｑちゃんはこっちが好きだな
久しぶりにお持ち帰りのキムチも買いましたぁ
オーダーを受けてから袋詰めしてくれるので
お土産にしたい人は早めに言ったほうがいいよ＾
韓国に出かけてもあまりキムチを買わないＱちゃん
友人から自家製キムチが送られてくるのと
それにさ 何だかすぐ酸っぱくなっちゃうんだよ
新鮮なキムチの味って1週間くらい？
我が家はキムチの消費が早いほうだと思うけど
それでもうっかりすると酸っぱくなっちゃう ＾＾；
・チルド室で保存
・タッパーではなく陶器で保存する
キムチを長く新鮮な味に保存するには上記がいいらしいけど
私は韓国家庭のように大きなタッパーで保存しちゃってます ＾＾；
というわけで ちょこっと買って早めに食べきる…を心がけてます
もちろん酸っぱくなったキムチは加熱料理にバンバン使うよ！！
でもさ このシンソンソルロンタンのキムチも
現地で食べたほうが美味しく感じるのは気のせいかな・・・？
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