●たくあん炒め

たくあんを炒めたおかず

味付けは全く必要なく　薄切りにして炒めるだけ

しょっぱくなってしまった古漬けの白菜やたくあんを使って

実家の母がよく作ってたの

古漬けを使う場合は　

水で塩抜きして硬くしぼってから炒めてね

Ｑちゃんは市販の安い漬物を使っちゃうけどね～～　(≧▽≦)