昨日は実家に行き、久しぶりに両親と会いました
母が美味しいコーヒーを入れてくれて
ゆっくりと穏やかな時間を過ごすことができました p(^-^)q
というわけで昨日の夕飯は、丼ひとつのビビンバ
作り方
① ゆでたほうれん草はカットして ごま油と醤油少々で和える
② 千切りにした人参をゆで、ごま油で和える
③ お好みの味で焼肉を作る
(この日は焼肉のタレで焼きましたぁ
)
④ ご飯の上に ほうれん草・ニンジン・肉・キムチ・温泉玉子をのせ
コチュジャンを添える
大好評でした!

