この3つをブレンドすると


とっても簡単で美味しいカレーができます


pzfactory 長島 晃のブログ


明日のまかないに仕込んでいます


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すじ肉を赤ワインで煮込み

オニオン、ジャガイモ、ニンジンを炒めて

しっかりとアクを取って

水とローレルを入れトロ火でじっくりと煮込んで

火を止めて市販のルーを入れたら

今日は終わり


一晩寝かせて味をしみ込ませて

明日 いただきます                     長島