これまた昨年版。
一気に過去の写真を放出です(；・∀・)
昨年夏に女子会でお邪魔しました。
もともと大好きなお店ですが
大勢で押しかけたのは初めて。
でも、ホスピタリティは健在でした。
女子会だと1/3くらいはノンアルコールですが
もちろん、わたくしは飲みますよ～。
アミューズでは塩がほどよくきいたチーズ風味のガレットが。
そして、スープ仕立ての冷たいアミューズ。
クリームチーズとかぼちゃのムースにカレーソースなんです。
層になっているので混ぜながらいただきます。
前菜はもちろん、ジュレを使ったお野菜と魚介の一品。
セロリやパパイヤ、ブロッコリーを使っている
カニのタルタルなのですがそのほかにも
ホタテやアオヤギなどの魚介がたっぷり。
このコンソメジュレがたまりません。
相変わらずおいしいお塩が乗ったバター。
パンもお代わり自由だし。
このゴマが乗っているパンがとってもオイシイんです！
まずはお魚。
クログジをパリパリしたものでクルクルッと巻いてあって
なんとも面白い見た目。
カダイフというトルコの麺で巻いているんです。
そして食べたらそのパリッと感とお魚のフワッと感が
めちゃくちゃマッチしています。
なんと、ソースはトマトだし。
お魚の下にはなすのピューレも。
お肉は豚にしました。
松坂牛は食べてたことがありますが
こちらは松坂豚だそうです。
結構ボリュームありあり。でももちろん完食。
こがしバターソースって簡単そうで難しいのよね。
カブのグラタン仕立てもついていました。
メルヴェイユのもうひとつのお楽しみはデセールです。
最近そういえばロールケーキは定番じゃなくなったのかな。
あまり見かけなくなりました。
リコッタチーズのケーキとアイスにしました。
コーヒーをチョイス。
そして、小菓子も手抜きされません！
相変わらず、最初から最後まで満足のお料理たち。
スタッフがときどき変わるので雰囲気もちょっとずつ変化しますが
お料理は安定してオイシイです。
ランチでも良さは十分堪能できますが
やっぱり夜、のんびりとワインを飲みながら
いただくフレンチは最高(* ^ーﾟ)
余談ですが、こちらの爪楊枝も洋風なパッケージだったので
ちょっと写真を撮ってしまいました。
オーグードゥジュール メルヴェイユ
（フレンチ
/ 日本橋駅
、京橋駅
、宝町駅
）
★★★★★
5.0
東京都中央区日本橋3-8-13 花蓮日本橋ビル １Ｆ
03-6202-1991
