二人きりでおこもりしても仕方ないので
河口湖まで一泊旅行に。
近いけれど、泊まると気持ちがゆっくりしますね。
クリスマスランチにCASA OSANOさんを訪問。
入り口ではシーサーがお出迎え。
普通の民家に見えます!
靴を脱いでお部屋に入ります。
クリスマスらしいお花がテーブルに。
生のローズマリーが挿されていて、香りよし。
ついつい触っちゃいました(笑)
はじまりはスパークリング!と思っていたのに
見つけてしまうと飲みたくなるヒューガルデン。
お店の方が好きで、置いているのだそう。
そして初めのパンが。
フォカッチャの外側がパリパリして美味。
グリッシーニもGood。
これは期待度upしちゃいます。
今回はクリスマスランチ一本メニューなので
選択することもなく楽々。
はじめは山梨の放牧豚をハムにしたものが乗ったサラダ。
このサラダ、ハムの下にいろんなお野菜があって楽しい。
おまけに下ごしらえもしっかりされていて
ピクルスになっていたり、チップスが乗っていたり
煮込まれたものがあったり、舌が楽しいサラダです!
続いてはパスタ。
手打ちのタリオリーニです。
気仙沼産の地ダコとじゃがいも、ブラックオリーブのパスタ。
これが美味しいのですが、具がパスタに絡みきらず
落ちちゃう・・・なんて心配はいらないのです!
なんとも細かい気配り。
パスタにあわせたトマトパンで一緒にどうぞだって。
お皿の上部に散っているのは、シェフ出身地の沖縄でとれた
あまSUNというオレンジの皮。
とってもいい香りでした。
メインの前に赤ワイン。
カンポフィオリン2008のハーフ。
渋みも少なくて飲みやすいです。
思ったよりも軽かったかな?
口直しのグラニテをいただきます。
ブルーベリーとウイキョウと・・・あとは失念(^^;)
とってもさっぱり!
いよいよメインは富士桜ポーク。
ポークの下にジャガイモとトマトのマッシュが敷かれていて
おなかいっぱいだよ~と思っていたのに
美味しくて完食。
今回もお肉にあわせたパンということで
全粒粉の熱々パンが。
パン好きにはたまりません!
最後のデザートは盛り合わせ。
パンチェッタとチーズケーキのミックス版、洋ナシとなんとか(失念)
ラムレーズンのようなお酒の香りのするパンナコッタ
桃のゼリー(これがすっごく柔らかくて!)。
コーヒーをいただいて大満足。
実は写真は撮っていないのですが
カトラリーも一風変わったデザインのものを使用されていて
すごく楽しいのです。
素敵な時間を美味しいお料理と過ごせて
よいクリスマスランチになりました!
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3407-1
0555-73-1903
Casa Osano
(イタリアン
/ 河口湖駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.5