スンドゥブにすっかりはまってしまった昨年。
今年も食べますぞ。
あったまるし、美味しいのだ。
以前はソウル物語なる怪しいお店で食べましたが
今回は横丁にある「とうがらし」で。
スンドゥブチゲ定食。
サラダ、ナムルなどがまずついてきます。
そしてメイン。
ハフハフ、やっぱり美味しいのだ。
そして850円。
韓国料理って安いのも魅力です。
韓国家庭料理 とうがらし 八重洲店 （韓国料理 / 日本橋、東京、三越前）
★★★★☆ 3.5
東京都中央区八重洲1-5-10 ソーケンビル八重洲 １Ｆ
03-3278-7454
たまにはあっさりしたもの食べましょう！
ってことでサウスタワー内にあるお茶漬け屋さん
こめらくへ。
こちらは冷しゃぶがおかず。
日替わりのさんま刺身丼（にダシをかけてもいいらしい）。
ごはんはお代わり自由ですが、だし汁は
店員さんに言わないとお代わりが出ません。
（おコメは好きなだけ取っていいスタイルです）
千円以内であっさりと食べたいなら良いかも。
でも、お茶漬けって意外にお代わりしちゃうから
おなかパンパンになっちゃうんだよねー。
ただ、私はもっと王道茶漬けが好みです。
創作茶漬けって店名についてるのを見逃してました(；・∀・)
創作茶漬け こめらく 東京駅サウスタワー店 (そうさくちゃづけ こめらく) （和食（その他） / 東京、京橋、二重橋前）
★★★★☆ 3.5
東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー Ｂ１Ｆ
03-5220-7100
正直いって、重厚でヘヴィーな本です。
が、それを上回る深みと面白みがあります。
単一民族国家（に近い）日本では考えられない設定なので
ちょっと入りづらい点もありますが。
白人と黒人の身分の差、生活レベルの違いって
一部の人には改善されているのでしょうが
かのオバマ氏も未だ自分が黒人であることを
意識する瞬間はあるとおっしゃってますし。
（タクシーが止まってくれないらしいですね）
たまにはじっくり腰を落ち着けて読書したい方に
おすすめです。
最近どうも剣道ブームですね。
本もまんがも。
やっぱり学校の必須体育の選択肢に入ったのが
大きいのでしょうか？
うちの息子が7年ばかり通っている道場にも
最近小さいお子様が増えてきてます。
ちびっこ剣士ってとってもカワユイ
のよね～。
医療系(チームバチスタを皮切りに）小説の
海堂さんも、若かりしころの登場人物たちが
剣道をやっていた姿を小説にしています。
当時から今のキャラクターや伏線となる人間関係が
あるんだぞとわかるアナザーストーリーってやつですね。
ところで、サブメインのひかりちゃんはその後
どこへ行ったんだろう？と思ったのですが
それは今後どこかで登場しちゃうんでしょうか。
そして最近はまって読んでるマンガが
こちら、BAMBOO BLADE。
剣道がこんなタイトルになるだなんて！
剣道がめっちゃくちゃ強い女子がたくさん出てきて
キャラもそれぞれ魅力的。
下心まんまんの顧問もいい味で
お子様と安心して読めます。
予約が取れないことで有名なアロマフレスカに
M先輩がチャレンジしてくださり
とうとう訪問することができました。
やった～
麻布十番駅から徒歩7分とのことでしたが
2番出口を出て一の橋を渡るとわりとすぐに
カーサヴィニタリアの明かりが見えて思ったほどの距離は
感じませんでした。
事前に調べておかないと、レストランの看板が見つけられずに
通り過ぎそうです。
大量の写真とともに私が堪能したお料理や
お店の雰囲気をご紹介したいと思います。
まず、6時半開店なのですが、それより前に到着した私たち。
が、すでに席は用意されていて、おまけにテーブルには
代表者の名前入りのメッセージカード。
なんだかとっても歓迎されてるなという印象を受けます。
まずそこで幸せ度がアップ
店内は照明を落として落ち着いた雰囲気。
回転椅子が妙に居心地よく、背もたれのクッションが
丁度いい姿勢を保たせてくれます。
テーブルからは中庭が見えます。
結構たくさんの緑が。
そして、テーブルセッティングされたお皿も
ナプキンの形もステキ。
お皿はコペンハーゲンです。
食前酒はスプマンテやロゼ、白シャンパンなどありましたが
あまおうのカクテルがあるということで
そちらを。
店内女性はほぼこれをオーダーしていたように思います。
甘くて爽やか。イチゴの雑味や種の感じもなく美味しいの！
いよいよお料理がスタートです。
その前に、パン。
チーズ味のグリッシーニ、チーズと黒ゴマのフォカッチャ
くるみロール、バケットの4種類。
どれもこれもとってもいい味わい深いパンでした。
単品で何度も食べられそうな、朝あったらぜひ食べたいパンたち。
酒飲みの集いではないので、お店の方のおすすめに従って
白ワインを一本だけオーダー。
キャピテルクローチェです。
もちろんおつまみに出てくるオリーブも
私はあまり好きではないはずなのに、軽くておいしかったのです。
そして前菜。最初の一皿目はこちらの
軽く燻したウナギと薄く揚げたジャガイモにキャビアを乗せたもの。
少しカルダモンの香りがします。
最初は山椒？ウナギなだけに？なんて言ってたんですけどね（笑）
この、たった一口だけというのがたまりません。
美味。余韻あり。もっと食べたい。
そして続いて出ましたは焼きタラバ蟹のサラダ。
グレープフルーツの酸味と合いますね。
蟹も焼きすぎずジューシーで甘みたっぷり。
ウナギに続いて？なんて思ってしまった私が間違ってました。
穴子の香草蒸しフレッシュトマト風味に
豚の背脂を塩漬けにしたものが乗った一品。
もうこのトマトのソースが・・・なにこれ！！とうれしい衝撃です。
柔らかい穴子と塩味と、たまりません。
こちらはポルチーニと鮑のスープ。
最初いきなりポルチーニの香りが。
サラサラとした冷製スープでした。はぁ、幸せ。
ワタリガニのパスタです。
あの細かい蟹から身を全部出してくださったのかと
細かい手間に嬉しい美味しさ。
おまけにあさつきの裏に隠れたドライトマトが
なんともいい仕事をしています。
蟹のパスタにありがちなクリームの濃厚さもなく、ほどよい味でした。
パスタの2品目はジャガイモを詰めたラヴィオリバジリコ風味。
中に入っているジャガイモはざらざらせずに適度な重さ。
バジルの香りが供された時から食欲を刺激します。
というか、ここまで全部いい香りの料理ばっかりで刺激されまくりです。
ここでお魚のココット料理が出ます。
最初に、黒いココットに入った状態で見せられ
その後、お皿に盛り付けて出されます。
こちらは盛り付け後。
真鯛と蛤に白カブソースが敷き詰められています。
水っぽくなりそうな白カブがなぜこんなに美味しいの？
そして、タイの皮は逆立ててパリパリです。
蛤はジューシーだし、もうたまりません。
料理のすべてのソースを余すことなく食べたい。
あ、それは全品にいえることですけど。
最後のメインのお肉に移る前にグラニテでお口直し。
このシャーベット、たまらなくすっぱい。
すっぱいのが苦手な人はたぶんNG。
でも私は大好き
パッションフルーツとレモンが大量に投入されてます。
これ、夏に食べたら一気に落ち着けそう。
そして名物の和牛のビスカッテ。
アロマクラシコでも出るようですね。
こういう状態のお皿がまず置かれて、お肉と一緒に
食べてくださいという説明が。
野生のルッコラにはクミンがかかっていてほんのりカレーっぽい感じと
ルッコラのピリッとした感じがあってます。
チョンチョンと乗っかってるソースは
岩塩、西洋わさび（レフォール）、ガーリック
レモンとマスタードのモスタルダ。
この横に黒いお皿にレアっぽく見える和牛が。
が、しっかり中まで火が入っていて、とろける味わい。
う・・うまい・・・。
個人的には最初岩塩、その後西洋わさびとガーリックが好み。
でも、このモスタルダもなかなか味わえない感じです。
おつぎは野菜のココット料理。
本日は安納イモです。
こちらをまた黒いココットに入った状態で見せられて
その後盛り付けられたのはこちら。
ちょっとスイートポテトっぽいですね。
サワークリームが敷かれていますが
私はそれよりも、上に乗っかっている岩塩と八角の味わいが
甘みと塩味が相まっていい感じだなーと。
お肉のフォークで食べたのだけが？？でした。
いよいよデザートです。
ここまではそれほど最近量の入らない私でも
なんとかクリアできましたが、結構厳しくなってきたなーと。
別腹じゃないんですよ・・・わたくし。
が、選択肢に栗があったので、重そうと知りつつ
そちらをいただいてしまいました。
デザートはお好きなだけというだけあって、３人で訪問したのですが
４品オーダーしてシェアしました。
まずはイチゴのジュレ？っぽいものが発泡感のある味で。
こちらの上に乗っている飴細工がふわふわで美味しいの。
爽やかな一品でした。
お次はマンゴプディング。
マンゴ濃厚。とろんと夢見そうな味。
栗好きにはたまらん焼き栗。
これだけ作るのに10分ほど要します。
もちろん出すタイミングは合わせてくれました。
ココナッツアイスともナイスコンビネーション！
そして、欲張りの象徴４品目のチョコレートケーキ。
ムースっぽい見栄えでいながら、ムッチリ重くて不思議。
そこにコーヒーのアイスがまたたまりません。
さすがにシェアしつつも、ギブに近づきつつあります。
お茶はこのたくさんの種類から選ぶんですよ。
お茶っぱの説明を聞きながらすごく悩みました。
一般的な紅茶、ストレート用、カモミールなどのハーブティー
もちろん、エスプレッソやカプチーノもあります。
私はローズヒップにしました。
このカップ、なんとも癒し系の模様です。
リラックスしちゃいます。
いや、ほんと、居心地よい接客なんですよ。
紅茶は冷めないようにちゃんと温めてくれます。
こういうところがさすが。
シュガーポットではなくて、こういう変わったぶら下がりスプーンと
下に砂糖ポットという形態。
でも、お店の方がおっしゃってましたが
実はスプーンが落ちやすいのだそうで（笑）
この上にフリーズドライのアプリコットをカラメルに乗せたものと
最後にチョコ。
これがまた、口は食べたし、胃は満タンという板ばさみ。
それでももちろんおいしくいただけました。
最後にお好きなだけどうぞとクッキーとビスタチオの
詰め合わせボトルが。
さすがに２切れいただいて終了しました。
どのお料理も素晴らしくいい香り。
なのにその香りから想像するのとは少し違う世界に
連れていってくれるお料理やソース。
堅苦しくない雰囲気や心地よい説明。
どれもこれも、満足のいくお店でした。
3人で基本のアロマフレスカコース12000円と
ワイン一本、食前酒で〆て53000円強は決して高くないです。
サービス料10%も納得。
席料が別途一人500円かかってました。
量が入らなければ、すべてのコースを少しずつ減らして
全部いただくこともできるようです。
デザート食べ放題も女子には嬉しいかぎり。
ぜひ再訪したいと思いました。
あ・・・でも予約が厳しいのだった・・・。
次はお料理にもっとパンチのあるという
15000円コースにチャレンジしたいな。
アロマフレスカ （イタリアン / 麻布十番）
★★★★★ 5.0
東京都港区南麻布1-7-31 Ｍ ＴＯＷＥＲ ２Ｆ
03-5439-4010
昔からある洋食屋さんだよーという雰囲気のあるお店。
外の看板に今まで見たことのないメニューもある！
そして気がつけば、この看板の裏面が妙に
愛らしい感じに。
お値段とメニューはこの写真でお分かりかと思いますが
やっぱり食べたいのがかにクリームコロッケ。
980円です。
こちらのごはんは基本的にサラダとスープ、コーヒーがつきます。
正直いって、スープは妙に薄めた感じがあるときもあって
え？と思うこともありますが・・・。
コンキリエとタルタルに乗ったかにクリームコロッケ。
香ばしく、クリーミーで美味しい。
食後のコーヒー。
以前はコック帽をかぶったおじいさんがいたりしたのですが
ここのところ見かけません。
どうしたんだろ？
日本橋八重洲界隈で昔からある洋食といえば
やっぱりこのお店とうすけぼーがはずせませんね。
といっても老舗とこのお値段なのでピカイチの味
とは言いませんが、CPはいいと思います。
グリル・シャトー （洋食 / 日本橋、東京、三越前）
★★★★☆ 3.5
東京都中央区八重洲1-6-14
03-3271-7665
ちょっとした接待に使われる雰囲気でいながら
ランチがある矢満登。
やや歴史ある感じ？とでも言うんだろうか。
前回食べた飛騨牛は100円ほど値上がりしてました。
http://ameblo.jp/pyuri/entry-10128122150.html
カキフライは千円。
しっかりたっぷり、大きめのカキフライです。
-=≡ω＼(￣ー￣ )あ・・・カロリー・・・。
東京都中央区八重洲1-7-4
03-3271-2491
量はそれほどなくても
おいしいものを食べたい・・・というそんな日は
山田屋の豚角煮定食です。
ほろりと柔らかいお肉、出しのきいたお味噌汁がおいしい。
そういえば、お向かいの鳥駒さん、営業再会っぽいですね。
遠山にもちょいちょい行くので、この横丁は愛用しております。
あ、ついでにランチタイムはお休みされていた
「しうまいや松富」さんもランチ再会です。
日本橋 山田屋 (にほんばしやまだや) （ふぐ / 日本橋、東京、京橋）
★★★★☆ 3.5
東京都中央区日本橋3-1-15
03-3271-2031
草津でスキーと温泉三昧しています。
さすがに今日はすいてます。
昨日から絶好のコンディションで最高でした
そして、温泉まんじゅうがおいしいのだ。
食べることが大好きだと
目の前においしそうなものがあれば
どうしても食べちゃう。
意思は決して弱くはないと思うのだけれど
これに関してはグズグズですな(；・∀・)
色んなダイエットをやってみては忘れ
ちょっと続けて効果が出たら、チョイ休み。
ビリー隊長やヤーナのセクシーダンスに燃えても
やせて効果が見えたらまた休んでしまいましたよ
でも、何もしないよりは、ちょっとでも抵抗してることが
大事と思うことに（笑）
自分に大甘？
というわけで、タイトルのレコーディングをやってみることに。
といっても本までは購入せず。
タイトルはめちゃめちゃ気になりますが。
本日で4日目。
それほど食べたつもりはないのに
あっという間にカロリーって逝っちゃうもんなのねー。
初日2200Kcal、二日目1600Kcal
三日目1600Kcal、本日ただいま現在1400Kcal
うーむ、成人女子はもうちょい低くてもいいはずだけど
朝ごはんをしっかり食べるたダメなのか？
おやつはホントに高いなぁ。
ドーナツ一個200超、どら焼きは180。
毎日健康のために摂取している
アマニ油で47、納豆100、ビフィール（ヤクルトドリンク）47
黒酢ドリンク13、牛乳134
これだけで最低341は行くんだもんなぁ。
ダイエットの道は厳しいもんです。
カロリー計算はすぐれもののサイトがいっぱいあるんですね。
最近愛用しているのはこの摂取カロリー計算サイト。
http://homepage2.nifty.com/WM/calorie.htm
がんばろうっと。
