叶匠寿庵の近江米栗ロール | 丸の内OLの生活

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某H氏が絶賛していたので

(分かる人には分かるかと(;・∀・))

つい大丸にあったなぁとお買い上げ。

丸の内OLの生活-栗ロール外

最近は米粉のロールケーキが

やたらと増えてるなぁと思いますが

あのもっちり感は確かに

通常の小麦粉ロールケーキと違う味わい。


今回食べた近江米栗ロールは

しっとりしすぎず

黒糖が入っているせいか

甘さが上品なのに深い!!

そして、栗が甘露煮ほどくどくなく

丁度いいダイス状で、やや重めのクリームともバッチリ。

んまい!

丸の内OLの生活-栗ロール

丸の内OLの生活-栗ロールカット

あちこちのデパートに入っているので

簡単に手に入ると思いますが

実は、今日から発売のイチゴロールにも

ちょっと惹かれております。