某H氏が絶賛していたので
(分かる人には分かるかと(;・∀・))
つい大丸にあったなぁとお買い上げ。
最近は米粉のロールケーキが
やたらと増えてるなぁと思いますが
あのもっちり感は確かに
通常の小麦粉ロールケーキと違う味わい。
今回食べた近江米栗ロールは
しっとりしすぎず
黒糖が入っているせいか
甘さが上品なのに深い!!
そして、栗が甘露煮ほどくどくなく
丁度いいダイス状で、やや重めのクリームともバッチリ。
んまい!
あちこちのデパートに入っているので
簡単に手に入ると思いますが
実は、今日から発売のイチゴロールにも
ちょっと惹かれております。