http://beauty.geocities.jp/auberge_de_makoto/_gl_images_/rh-gvchneuffont.jpg
Cotes ｄｕ RHONE ～ローヌ地方～
南部地区・・・
ここは北部と違い でてくるセパージュが多すぎる
聞いたこともないような ぶどう名 が沢山出てくる
と思いますが 普通の人なら知らなくて 当たり前です
写真の シャトーヌフデュパプ の赤は
グルナッシュを主体に１３品種のセパージュのブレンドが許可されている
これだけでも ここのセパージュの多さは納得できる
ちなみに パプ は赤 白 ロゼ 全て認められたＡＯＣであり
１３品種は あくまでも赤のみに適応されるもので
１３のうち８種類を黒ぶどうが占める
ロワールのアンジューでは ほのかに甘口で有名な
ロゼダンジューを紹介したが ローヌ南部には
タヴェル という辛口のロゼが存在する
ロゼだから必ずしも甘いわけではないんですよ
ちなみに タヴェル は グルナッシュ主体です