猫ソムのワインな話 ｖｉｎｔａｇｅ10

 

http://beauty.geocities.jp/auberge_de_makoto/_gl_images_/img10313254062.jpg ウソムリエによる楽しいワイン講座　３
解答　解説編
第１問　正解は　Ｂ　ソーヴィニヨンブラン　表現は自由ですが　よくいわれるのは「燻したようなスモーキーな香り」　葡萄にはシノニム（別名）がありこの特徴からフランスではブランフュメ　アメリカではフュメブランと呼ばれている（フュメ＝スモーク）
第２問　正解は　Ａ　ラフィット　なぜかって？このワインはハゲルネソーヴィニヨンから造られるんですよ　飲みすぎるとこのソムリエみたいになりますよ　といっても高級すぎて滅多に飲めないからご安心を　ちなみにＢのロマネコンティ　Ｃのシャンベルタンはピノノワール　ブルゴーニュを代表するグランクリュ（＝特級畑）です
第３問　正解は　Ｃ　スペイン　スペインを代表するワイン産地　リオハ　ここの主力葡萄品種はテンプラニーリョなんですよ
第４問　正解は　Ｃ　Ｃｈ．レオヴィルＬａｓｃａｓｅｓ　かさごはｒａｓｃａｓｓｅ　ラスカスですよね（フランス語）ちなみにこのラスカーズとＡのコスデストゥールネルは１級にも負けない評価を得ていて　もしメドックの格付けが見直されるとすればおそらく１級に昇格するだろうといわれている　また過去にこの格付けを唯一くつがえしたのはラベルの絵で有名なポイヤックのＣｈ．ムートンロートシルト（１９７３年　２級から１級に昇格した）
第５問　正解は　Ａ　ギロー　ソーテルヌの貴腐ワインの話はしましたよね　ギローはソーテルヌ地区１級の貴腐ワイン　貴腐ワインを飲みすぎたおばあちゃんはその貴腐葡萄のようにしわしわにしぼんで亡くなったそうです
第６問　正解は　Ｂ　ルパン　うさぎはラパン　車はラパン　どろぼうはルパン　ならばワインも　ルパンしかないでしょう　ポムロルにはメドックのような格付けはないがぺトリュスもルパンもラフィット、ラトゥールらと並ぶ超高級ワイン　品種はメルロ　Ｃのオーゾンヌはサンテミリオンに２本しかない第１特別急Ａの１本　主要葡萄品種はカベルネフランとメルロ　半々です
第７問　正解は　Ｂ　タヴェル　もちろんよく　食べる　からです　葡萄はグルナッシュ　フランスを代表する　ロゼにしては珍しい辛口です　Ａはかなり有名なロゼですが　葡萄はちょっとマイナーなグロロー　Ｃはロゼで有名なプロヴァンス産　葡萄はグルナッシュ　ムールヴェードル　サンソーです

いかがでしたでしょうか？何問　正解しましたか？