子の夏休みに突入に伴い、
メンドくさい(!?)のが日々の昼食問題。
ついつい外食したりして・・・
そんな夏休みのある日の昼食を2つ。
「ラーメン菊の屋」のつけ麺。
たっぷりの麺に、ピリ辛のタレをつけていただきます。
タレの中には、半熟の煮タマゴ、厚切りバラチャーシュウ、メンマが
隠れています。つけ麺なんてあまり食べたことがなかったけど、これには
大満足でございました。
またまたある日は冷たいおうどんを。。「へんろみち」にて・・・
まいたけ天ぶっかけ。冷たくて、コシの強いうどんに大きなまいたけ天が
3つも乗ってます。外はさくさく、中はふっくらジューシィなまいたけ天。
大根おろしを絡めたうどんとまいたけ天の奏でるハーモニィ。。幸せ。
あぁ・・ま~だまだまだ続く夏休み・・・昼食問題に頭を悩ます日々は続く・・
ま、夕食もなんだけどね。(正直、朝食も・・・)