夕方、帰宅(実家です・・・)。
今夜は、亀の井別荘で売っていた、ウドを
使った夕食に・・
ウドって言ったら(鈴木じゃなくて・・・ベタやのう。)酢味噌和えでしょー。
春の香り、プンプンです。
ウドの葉の部分は天ぷら。タマネギ、ナスも一緒に。
チキンのカレー風味焼き。
あさりのお味噌汁、白米とともに。。おいしかった。
由布院で自分用に買ったお土産は・・
玉の湯のクッキー。このクッキーが、どんなクッキーよりも
一番好きです。バター風味のさっくりクッキー。これまたシンプルイズベスト!
春を味わう夕食に、大好きなクッキーに、幸せな1日でした。