先日、ゆるるさんところで見かけて試してみたくなった
くにまつさん のサバみそレシピ、さっそく今夜試してみようと、サバを買い
準備。買い物から帰宅し、エコバッグをテーブルにおいた後、ベチャっと
鈍い音が・・・そう、今日サバと一緒に買った、タマゴ（6個入り）が全滅・・・
そんな今夜の夕ごはん。。
サバみそ。ふっくらとおいしく出来ました。我ながら上出来でございます。
で、事故タマゴを使うメヌーを急きょ。とりあえず茶碗蒸し。
タコ焼きの残りのコーンを使い、あんかけ風茶碗蒸し。兵四郎だしで・・・
そして、ダシ巻き・・っていうかタマゴ焼きっぽい。
ダシが効いていて、お味はGOOD！！大根おろしを添えて。
タコ焼き用に刻んだキャベツをレンチンして、コールスローに。
プチプチマスタードと大変相性がよろしい。
で、魚苦手な子の食べられるものも・・・
九重夢ポークを使った、ボロニアソーセージを焼いて
仕上げにサッと醤油を回しかけたもの。。香ばしい！！
あとはお味噌汁と白米。
タマゴのせいで、ちょっと疲れたけど、美味しく食べました！