今日はダンナも休みで、雨だし、
昨夜夜更かししたので家族で朝寝坊。
10時に起床した私が一番早かった。
お腹がすいたので昨日の宇目で買って
おいた窯焼きパンでサンドウィッチ。
ツナにタマゴにチェダーチーズ。
そしてなつみき
さんと同じく栗の皮を
剥いて・・灰汁抜きをして・・・水に浸して。
いくつか崩れたものがあったので
色味はキレイじゃないけど・・
生クリーム、砂糖、バターを混ぜて
渋皮ごと粗ごしのマロンペーストの
ようなものを作りました。
パンにのせたり、ホットケーキにも
合いそう。味はいいのよー。
