栗くりクリ!!happymama さんの栗の渋皮煮を見て 私も早速作ってみました。 皮を剥いたり、細かい汚れを落としたり 何度もアク抜きをしたり・・ 行程に沿って作業して、出来上がった 時の喜びは大きい。 食べるときの喜びももちろん大きいけど。 しかし、ダンナは作業する私を横目で眺め 「また栗かー!」だって。好きじゃないらしい。 子と一緒においしく食べるとしよう。