happymama さんの栗の渋皮煮を見て

私も早速作ってみました。



皮を剥いたり、細かい汚れを落としたり

何度もアク抜きをしたり・・


行程に沿って作業して、出来上がった

時の喜びは大きい。


食べるときの喜びももちろん大きいけど。


しかし、ダンナは作業する私を横目で眺め

「また栗かー!」だって。好きじゃないらしい。


子と一緒においしく食べるとしよう。