今日は忙しい1日なのに、夕飯の
下準備を何もせずに出掛けたので、
子の習い事から帰って、夕方バタバタと作りました。
こーんな赤いジャガイモを使って↓↓↓
小林カツ代先生のレシピで肉じゃがを。
そして
カレイの切り身のピカタ。（大葉とプチトマト添え）
卵液にオレガノ、マヨネーズを入れてみた。
カリッと焼けたのでよかった。。またまたレモネーズ
ソースで。
あとは
韓国のりがあったので、韓国のりとレタスと白ゴマの
サラダを。
肉じゃがは子も気に入っておかわりしてくれました。
