洋梨とキャラメルのムースケーキ

ずいぶん前に作ったケーキです。

キャラメルと洋梨のムースが2段になっていて、周りにココアのジェノワーズのクラムがまぶしてあります。

上は洋梨とナパージュがわりのゼリーがかかっています。

手作りはやはり美味しいです。

インスタもよろしくお願いします。pyttipanna_hで、出てくると思います。